Lebensmittelsicherheit und IFS Food V.8

09.00 – 09.15

Begrüßung

09.15 – 10.45

IFS Food V.8: 10 KOs sicher vermeiden
- Wesentliche Änderungen, Neuerungen, Diskussion
* Svenja Flöring-Stötzel, SF Consultec

10.45 – 11.00

Kaffeepause

11.00 – 11.45

Allergenmanagement
- gesetzliche Grundlagen und systematisch Konzepte implementieren
* Anja Pruban, FIS-Europe

11.45 – 12.30

Konformitätserklärungen
- Bewertungselemente der EU VO 10/2011
- mit Abweichungen in Audits sicher umgehen
* Anja Pruban, FIS-Europe

12.30 – 13.30

Mittagspause / Imbiss

13.30 – 14.30

Grüner Punkt
- Einwegkunststoff-Fondsgesetz ab 2024: flexible und starre    LM Verpackungen aus Kunststoff
- Europäische Verpackungsverordnung – Trilog
- Neue Verpackungssteuer
* Georg Schmidt, Der Güne Punkt - Duales System Deutschland GmbH, Köln

14.30 – 15.00

Nachhaltigkeit im IFS
* Manuela Koch, Schne-Frost Produktion GmbH & Co. KG.

15.00 – 15.15

Kaffeepause

15.15 – 16.00

Schädlingsprävention gestern, heute, zukünftig
- Schädling!? Oder vielleicht doch Nützling? Eine Frage der Betrachtungsweise
- Passive Verschleppung vs.aktive Zuwanderung
- Befallsbegünstigende/befallsfördernde Faktoren
- IPM Integrated Pest Management
*  Bernd Lüttgen, Activon e.K., Köln

16.00 – 16.30

Herausforderungen im Lieferkettengesetz
* Christoph Freitag, BOGK Bonn

16.30 – 17.00

Abschlussdiskussion

Anmeldung:

Bitte schriftlich per E-Mail an: seminar@florin.de

Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestäti­gung und eine Rechnung über die Teilnahmegebühr.

Die Anfahrtsbeschreibung finden Sie auf unserer Website:

http://www.florin.de/anfahrt.html

Teilnahmegebühr:

€ 395,00 zzgl. MwSt. für BOGK-Mitglieder
€ 545,00 zzgl. MwSt. für Nichtmitglieder

Bei einer Stornierung der Anmeldung bis zum 23.10.2024 wird eine Stornogebühr von € 59,00 zzgl. MwSt. erhoben. Danach ist die vollständige Teilnahmegebühr zu entrichten.

Die Verpflegung ist im Seminarpreis inbegriffen!